Michael

北歐快烘

擅長烈火輕烘焙，手法大膽創新，注重咖啡豆香氣的呈現，保留著最顯著的風味，放大生豆產區及品種特色，如藝伎擁有的特殊的柑橘調、花香，將會在經過北歐烘焙後變得更加迷人。

Michael的生豆選擇

斑奇馬吉-厭氧日曬 DYC打咖啡

衣索比亞

斑奇馬吉厭氧日曬藝伎

NT$1250 /1kg

海盜 DYC打咖啡

宏都拉斯

蒙德西猶斯海盜 SHG

NT$1060 /1kg

哈特曼莊園-象豆 DYC打咖啡

巴拿馬

哈特曼莊園象豆種日曬

NT$1455 /1kg

肯亞-AA DYC打咖啡

肯亞

AA級 FAQ

NT$1220 /1kg

水蜜桃戀人 DYC打咖啡

衣索比亞

古吉日曬 G1 水蜜桃戀人

NT$1060 /1kg

綠寶石 DYC打咖啡

巴拿馬

翡翠莊園綠寶石

NT$1130 /1kg

曼特寧特濃 DYC打咖啡

印尼

曼特寧特濃

NT$1100 /1kg

阿朵斯 DYC打咖啡

衣索比亞

耶加冠軍阿朵斯厭氧日曬

NT$1540 /1kg

綠標-水洗 DYC打咖啡

衣索比亞

藝妓村綠標水洗

NT$1680 /1kg

綠標-蜜處理 DYC打咖啡

衣索比亞

藝妓村綠標蜜處理

NT$1680 /1kg