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衣索比亞 古吉 小甜心 日曬
前段帶有紫色葡萄的酸甜感，擁有熱帶水果飽滿的香氣、水蜜桃和百香果的甜感
烘豆費計算
生豆價格
$460 - $920
設備使用費
$480
烘焙師曲線費
$150
代烘處理費
$100
總計
NT$1190 - $1820 /1kg~2kg
(分裝成1包)
注意事項
咖啡豆會在烘焙過程中蒸發水份而減少重量，1公斤生豆烘焙後可獲得約840~880公克熟豆。
已售完
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商品介紹
國家: 衣索比亞
品種: 阿拉比卡
海拔: 1800 ~ 2200公尺
處理法: 日曬
建議烘焙方式: 淺焙
建議沖煮方式: 滴濾
建議沖煮水溫: 85~90℃
烘豆師
Bruce
擅長烈火輕烘焙，手法大膽創新，注重咖啡豆香氣的呈現，保留著最顯著的風味，放大生豆產區及品種特色，如藝伎擁有的特殊的柑橘調、花香，將會在經過北歐烘焙後變得更加迷人。
風味敘述
葡萄酸甜感，熱帶水果香氣，水蜜桃百香果甜感
付款方便
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