前段帶有紫色葡萄的酸甜感,擁有熱帶水果飽滿的香氣、水蜜桃和百香果的甜感。
國家 : 衣索比亞
品種 : 阿拉比卡
處理法 : 日曬
海拔 : 1800 ~ 2200公尺
建議烘焙方式 : 極深焙
建議沖煮方式 : 滴濾 (手沖,美式)
擅長烈火輕烘焙,手法大膽創新,注重咖啡豆香氣的呈現,保留著最顯著的風味,放大生豆產區及品種特色,如藝伎擁有的特殊的柑橘調、花香,將會在經過北歐烘焙後變得更加迷人。