榛果、奶油、牛奶糖、太妃糖與核桃尾韻。
國家 : 牙買加
品種 : 鐵比卡
處理法 : 水洗
海拔 : 1500 ~ 1500公尺
建議烘焙方式 : 中焙
建議沖煮方式 : 滴濾 (手沖,美式) 濾壓 (義式,摩卡) 虹吸
擅長烈火輕烘焙,手法大膽創新,注重咖啡豆香氣的呈現,保留著最顯著的風味,放大生豆產區及品種特色,如藝伎擁有的特殊的柑橘調、花香,將會在經過北歐烘焙後變得更加迷人。