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多明尼加 冰種藍山 水洗 DYC打咖啡

多明尼加 冰種藍山 水洗

松木、麥芽、太妃糖、黑巧克力,順口回甘

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烘豆費計算



生豆價格

$600


設備使用費

$480


烘焙師曲線費


代烘處理費

$100


總計

NT$0 /1kg

(分裝成1包)

注意事項

咖啡豆會在烘焙過程中蒸發水份而減少重量,1公斤生豆烘焙後可獲得約850-900公克熟豆

已售完

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生態圈積分:

商品介紹

國家: 多明尼加

品種: 卡杜拉, 鐵比卡

海拔: 1100 ~ 1500公尺

處理法: 水洗

建議烘焙方式: 中淺焙

建議沖煮方式: 壓濾

烘豆師 Michael

烘豆師

Michael

擅長烈火輕烘焙,手法大膽創新,注重咖啡豆香氣的呈現,保留著最顯著的風味,放大生豆產區及品種特色,如藝伎擁有的特殊的柑橘調、花香,將會在經過北歐烘焙後變得更加迷人。

風味敘述

松木、麥芽、太妃糖、黑巧克力,順口回甘

付款方便 新鮮直送

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