一直都喜歡嘗試各種不同風味的咖啡,淡淡的花香和肉桂,帶來多層次的口感,很適合中秋佳節的氛圍。
熱喝尾韻口感個人不喜歡,中溫口感就好了。整體感覺淺口感一些。
咖啡豆會在烘焙過程中蒸發水份而減少重量,1公斤生豆烘焙後可獲得約840~880公克熟豆。
擅長烈火輕烘焙,手法大膽創新,注重咖啡豆香氣的呈現,保留著最顯著的風味,放大生豆產區及品種特色,如藝伎擁有的特殊的柑橘調、花香,將會在經過北歐烘焙後變得更加迷人。
明亮的柑橘與小紅莓,交織杏桃的香氣和紅糖甜
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台南市永康區康橋大道255號 臺南市立圖書館B1
電話: 06-302 3515
營業時間: 週二至週日
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