今天要介紹一支回購率很高、風味超有層次的精品豆—《小夜曲》，來自哥斯大黎加塔拉珠產區，使用的是少見的藝妓品種來拚配，並且經過精緻的葡萄乾蜜處理。

第一口下去，很多客人都形容：香氣非常清透，像花香在口中打開。那種茉莉、橙花的香氣會停留在鼻腔中久久不散。酸質明亮、口感很流暢，不會澀、不會苦，是那種很有氣質、但不會有距離感的咖啡。

後段你會喝到像是熟葡萄、柑橘蜜感的味道，微微的水果香甜但不甜膩，搭配北歐快烘手法，淺焙層次非常乾淨俐落。

這支雖然不是音樂家系列，但來自同一個產區、同樣的後製法，風味卻因為藝妓品種的加入而更升級。

如果你喜歡花香調、酸甜平衡又帶有酒香的咖啡，這款《小夜曲》非常值得一試。