一開始喝的厚實度飽滿 放微涼後有酸值的表現 整體是好喝的
粉磨後香氣是我喜歡的藝妓風味,熱飲不酸口,入口尾韻微微的酒香味,冷飲更是不錯,聞起來有香香的焦糖味,入口尾韻水果清香味,很棒的一支豆子。
與莫扎特有類式之處 尤其冰鎮后飲用有淡淡的酒香味 個人偏愛莫札特 可以選用替代
咖啡豆會在烘焙過程中蒸發水份而減少重量,1公斤生豆烘焙後可獲得約840~880公克熟豆。
擅長烈火輕烘焙,手法大膽創新,注重咖啡豆香氣的呈現,保留著最顯著的風味,放大生豆產區及品種特色,如藝伎擁有的特殊的柑橘調、花香,將會在經過北歐烘焙後變得更加迷人。
威士忌醇香交織葡萄乾與櫻桃,點綴細緻花香
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台南市永康區康橋大道255號 臺南市立圖書館B1
電話: 06-302 3515
營業時間: 週二至週日
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