經典南美
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烘豆費計算
生豆價格
$700
設備使用費
$480
數據使用費
$150
代烘處理費
$100
總計
NT$1430 /1kg
(分裝成1包)
注意事項
咖啡豆會在烘焙過程中蒸發水份而減少重量，1公斤生豆烘焙後可獲得約840~880公克熟豆。
商品介紹
國家: 哥倫比亞
品種: 卡杜拉，黃波旁
海拔: 1500公尺
處理法: 水洗
建議烘焙方式: 中焙
建議沖煮方式: 滴濾
建議沖煮水溫: 90~95℃
日式慢火
低溫長時間烘焙，風味均勻釋放，口感平衡圓潤，帶熟果與焦糖氣息，後韻細緻持久，適合溫潤順口的日常飲用。
風味敘述
焦糖奶油甜潤，夾帶堅果巧克力與柔和木質風味
付款方便
新鮮直送
手沖咖啡教學
