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哥斯大黎加 音樂家系列 貝多芬 酵素水洗 DYC打咖啡預購結束

哥斯大黎加 音樂家系列 貝多芬 酵素水洗

細緻的小白花香,甜橘子,伴隨伯爵茶尾韻

[ 精選會員專屬預購 ]

限量40KG售完即止,預購只有三天!

預售價格生豆價$850即是預購活動價(原價1000元/kg)

[生豆9折券] 不適用於此預售活動商品

預購期間: 6/17開始 - 6/19 截止

 

*《貝多芬咖啡豆》預購活動須知

為確保活動順利進行,請您務必詳閱以下注意事項:

 1. 限精選會員參加

 本活動僅開放給【精選會員】使用,請務必以會員帳戶登入後完成下單。

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 2. 每單限購數量

 每位會員每筆訂單限購 2 公斤 內(約一鍋次),若有多鍋需求請分次下單。

 3. 下單與取貨時程

 ✔ 預購期限內須完成下單,訂單方為有效

 ✔ 生豆到貨後將於 7日內完成烘焙並通知取貨

 ✔ 若您希望延後取貨,請於下單時於「備註欄」註明欲取貨日期

 ※ 最晚取貨日為 7 月 15 日,逾期恕不保留

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其他顧客給的評分: 93.4 (基於1則評價)

乾香
濕香
風味
餘韻
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甜感
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烘豆費計算



生豆價格

$850 - $1700


設備使用費

$480


數據使用費

$150


代烘處理費

$100


總計

NT$1580 - $2600 /1kg~2kg

(分裝成1包)

注意事項

咖啡豆會在烘焙過程中蒸發水份而減少重量,1公斤生豆烘焙後可獲得約840~880公克熟豆

補貨中

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商品介紹

咖啡豆介紹

非常受歡迎的音樂家系列中的貝多芬,這支豆子擁有與名字般的戲劇張力的獨特風味聞名,通常帶有豐富的花果香氣,乾淨甜美的柑橘,和哥斯大黎加經典的特殊風味

國家: 哥斯大黎加

品種: 卡杜拉

海拔: 1800 ~ 1900公尺

處理法: 水洗

處理法: 水洗

建議資訊

建議烘焙方式: 淺焙

建議沖煮方式: 滴濾

建議沖煮水溫: 90~95℃

烘焙手法 - 日式慢火

日式慢火

低溫長時間烘焙,風味均勻釋放,口感平衡圓潤,帶熟果與焦糖氣息,後韻細緻持久,適合溫潤順口的日常飲用。

風味敘述

風味敘述 - undefined - 日式慢火
各式容量包材

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寄運方法:7-11,全家,郵局寄送

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