味道還行 口感還行 下次會再買別種豆子,會想買味道層次再多点,口感層次再多點,做口感的改變
雖然是淺培,但是是酸感及果香較爲不足,口感徧濃郁,跟想像中不太一樣
香氣豐富有層次,酸度明亮,厚度適中且滑順。
偏酸口感個人較不喜歡,如果做成冰咖啡加蜂蜜可能會OK
入口微酸,果香不會很明顯,尾韻微甜但不會很明顯
乾香沒有這麼明顯,剛入口酸感舒服,帶一些乾果餘韻,之後微微甜感,整體感受算平衡,各屬性不是特別突出
個人感覺風味平淡,酸味比較多,有淡淡的麥味,應該不是我喜歡的咖啡
熱飲的入口風味先甜苦後微酸,口韻有肉桂甜味,入口滑順。 冷飲的風味有肉桂加堅果,酸味幾乎沒有,入口更滑順更好喝。
蠻特別的口感,但跟我平常習慣喝的感覺不太一樣,不像喝咖啡
有著淡淡的咖啡香、喝起來清香 清甜 順口有層次、餘韻舒服⋯