香氣濃郁!口感香醇、尾韻餘香!令人難忘的味道
蜂蜜味道在溫度高時蠻明顯的,但冷掉後酸度變明顯
冰涼的喝,香氣十足,熱飲也好喝,我比較喜歡冰涼的喝,針對這支咖啡豆,會讓人想再回購。
咖啡豆會在烘焙過程中蒸發水份而減少重量,1公斤生豆烘焙後可獲得約840~880公克熟豆。
採低溫入豆、配合簡潔的烘焙節奏,讓熱源均衡進入豆芯,有更好的風味發展。『慢烘淺焙』可呈現咖啡豆的醇厚韻底,酸度較為圓滑,喉韻更加甘甜。
花香、荔枝蜜,奶油餅乾、葡萄柚的酸度與尾韻
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營業時間: 週二至週日
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