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衣索比亞 紅果蜜語 G1 日曬 DYC打咖啡經典非洲

衣索比亞 紅果蜜語 G1 日曬

百香果與芒果交滙的香氣,充滿杏桃般的甜

全新的曲線重新詮釋豐富好玩的經典衣索比亞日曬咖啡豆

其他顧客給的評分: 90.3 (基於23則評價)

乾香
濕香
風味
餘韻
酸質
甜感
口感

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烘豆費計算



生豆價格

$650 - $1300


設備使用費

$480


數據使用費

$150


代烘處理費

$100


總計

NT$1380 - $2200 /1kg~2kg

(分裝成1包)

注意事項

咖啡豆會在烘焙過程中蒸發水份而減少重量,1公斤生豆烘焙後可獲得約840~880公克熟豆

商品介紹

國家: 衣索比亞

品種: 74158

海拔: 2237公尺

處理法: 日曬

處理法: 日曬

建議資訊

建議烘焙方式: 淺焙

建議沖煮方式: 滴濾

建議沖煮水溫: 90~95℃

烘焙手法 - 日式慢火

日式慢火

低溫長時間烘焙,風味均勻釋放,口感平衡圓潤,帶熟果與焦糖氣息,後韻細緻持久,適合溫潤順口的日常飲用。

風味敘述

柑橘小紅莓調,紅糖甜與炭焙烏龍交織尾韻

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烘焙手法 - 北歐快烘

北歐快烘

擅長烈火輕烘焙,手法大膽創新,注重咖啡豆香氣的呈現,保留著最顯著的風味,放大生豆產區及品種特色,如藝伎擁有的特殊的柑橘調、花香,將會在經過北歐烘焙後變得更加迷人。

風味敘述

柑橘與小紅莓果酸交織,紅糖與果汁感平衡

風味敘述 - undefined - 北歐快烘
各式容量包材

付款方便

付款方式:信用卡,Line Pay,超商取貨付款,銀行匯款

新鮮直送

寄運方法:7-11,全家,郵局寄送

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