
薰衣草花香濃郁,入口桃子蘋果香,尾韻蔗糖甜。
烘焙手法: 老闆創意
這款來自 哥斯大黎加 花精靈,入口相當乾淨、柔和,整體表現細緻而平衡。
第一口能感受到像 薰衣草花茶 般的淡雅花香。香氣輕盈,不張揚,卻會在口中慢慢展開,留下清爽而舒服的印象。
隨著溫度下降,逐漸浮現 桃子與青蘋果的果香層次。帶有新鮮水果的明亮感,酸質清新卻不尖銳,整體相當耐喝。而尾韻則轉為柔和的甜感,帶出 紅茶與蔗糖 般的甜香。
口感順口,餘韻乾淨,讓人不自覺一口接一口。這是一款花香、果香與甜感取得良好平衡的咖啡,適合喜歡清爽、細膩風味,同時又希望口感溫潤、不刺激的飲用者。在試喝不同溫度下,我們發現冰飲搭配甜點會有一種伯爵茶香,很特別!跟熱飲時又不同,非常適合過年搭配茶點飲用。
這是一款無論作為日常飲用,或想找一支風味乾淨、辨識度高的精品咖啡,都相當合適。