正統牙買加 克里福頓莊園 No.1 藍山

Clifton Mount Estate – Jamaica Blue Mountain No.1

🌿 藍山的傳奇

牙買加藍山咖啡，長年被譽為「咖啡中的香檳」，是全球最具代表性與珍稀的精品咖啡。藍山的名號並非行銷包裝，而是由於其得天獨厚的自然條件與嚴苛的分級制度，才成就了它在世界咖啡舞台上的頂尖地位。

🏔️ 稀有的產區

藍山咖啡僅能種植在牙買加東部藍山山脈，海拔 910–1,700 公尺之間的有限區域。這裡的雲霧、涼爽氣候與火山土壤，孕育出極致的咖啡品質。克里福頓莊園（Clifton Mount Estate）位於藍山核心產區，已有超過 270 年的咖啡栽培歷史，是最古老且最具代表性的莊園之一。

💎 No.1 等級的象徵

牙買加藍山咖啡會依據豆粒大小、瑕疵率進行嚴格分級，其中 No.1 等級 是最高規格。代表著顆粒完整、均勻，風味最為純淨。每一批出口前都需經牙買加咖啡局（JACRA）檢驗認證，才能冠上「Blue Mountain Coffee」之名。

☕ 風味特徵

克里福頓莊園的藍山咖啡以「均衡、優雅、細緻」聞名：

 • 香氣：清新優雅，帶有花香與杏仁氣息

 • 口感：醇厚卻柔順，酸甜平衡極佳

 • 餘韻：乾淨細緻，帶有可可與淡淡堅果尾韻

其「無瑕般的平衡感」被咖啡行家視為經典中的經典。

🌏 世界搶手貨

藍山咖啡產量本就有限，而日本長年包下約 80–90% 的出口量，能流入其他市場的極其稀少。能喝到「正統牙買加 克里福頓莊園 No.1 藍山」，可說是幸運與珍貴的象徵。